ミートローフ・リベンジ ゆとりキッチンの自覚はあれどもさすがにうｐするのがためらわれるほどに失敗したミートローフのリベンジ編。たまねぎ半分をみじん切りにしてバター半かけとともにレンジ強（500W）で1分30秒。ミックスベジタブルは秤で80gをはかり、…

ご飯５合を炊いて11分割。タッパー10個は冷凍庫へ。また卵Ｌ３個＋砂糖大さじ1.33＋塩少々で炒り卵を作成。４分割して冷凍庫へ。 鶏ムネ挽き肉でそぼろ６分割。1回55g、65円。冷凍庫へ。あと、そばとうどんの冷凍を各１追加で冷凍庫へ

フリーザーバッグＭに３分割して入れてステンレストレイに乗せて冷凍庫へ。 100g単価92.5円。1回分57.7g、53.3円。前回より少なめ。

たまねぎ１個が冷蔵庫に残っていたので半分みじん切り半分半月切りで炒めて冷凍した。みじんぎりは既製品を持っているのだから不要だったなと後で思った。

本日冷凍 牛切り落とし冷凍肉。400g398円。100g100円。 じゃがいも２個、ラップでつつみレンジ強で４分（足りなかったかも）。皮むきと芽取りに苦労する。けっきょくピーラー使う。道具がないなりに潰す。 フリーザーバッグＳに２つに分けて冷凍。今月のニチ…

すじ取りが面倒なのでいつもこまぎれで買う。キッチンペーパーで気持ちだけ水分を取って、フリーザーバッグＭ（16cm × 18cm）へ3分割。1回分54.33g＠97円。 3パック59円の納豆と、29円のそば、やきそば。すべて袋のままフリーザーバッグＭへ。やきそばは調理…